Senza glutine: i ristoranti a Formentera
Nella maggior parte dei supermercati è facile trovare prodotti senza glutine, come pane o pasta. Alcuni ristoranti che garantiscono un pranzo o una cena “sin gluten” sono:
Sulla strada per andare alla Mola, a Es Calo si trova il Restaurante S’Eufabi. Il ristorante, fondato nel 1973, è situato in un contesto davvero tranquillo e naturale. Carretera de La Mola km. 12,5 (+34 971 32 70 56)
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Il Ristorante Riu Della Mola, all’interno dell’omonimo hotel, situato di fronte alla straordinaria Playa di Migjorn, Offre un ambiente elegante e raffinato oltre che un menu per persone celiache. Platja de Migjorn, s/n (+ 34 971 32 70 00)
Se non volete rinunciare al piatto tipico spangolo, la paella, allo Zulmar potete gustare la famosa paella senza glutine. E’ possibile avere anche pane o pasta. Playa de Roca Bella, Es Pujols